南方网讯 记者何永华 厨师龚师傅做梦也没想到,他剁猪肉竟然会剁出4厘米长的铁丝,硬硬的铁丝还把菜刀剁出了两个齿。这一幕昨日发生在东城桑园工业大道旁的一家快餐店里。店老板陈先生说,他昨日去市场买来些包装好的冻肉,准备回来做菜,没想到竟然遇到这样的事情。涉事的厂家表示,今日将会与事主联系,进行沟通解决。
“幸亏是被厨师发现了铁丝,没有让冻肉做成菜,否则后果不敢想象。”老板陈先生有些后怕地说,周边工厂众多,他的快餐店生意一直比较好,“尤其是一些出租车司机,他们吃饭很快的,如果铁丝夹在肉丝里做成了菜,极容易吃进肚子里的。”
陈先生说,最近猪肉价格猛涨,他寻思着去市场买些包装好的冻肉回来,代替菜市场的新鲜肉。昨日上午,他专门跑到东城主山市场的一家冻肉店,花32元买了这一袋猪肉。猪肉本已切成了丝,但因为要做肉末茄子,厨师龚师傅上午10点开始用菜刀剁肉。“我已经剁了三分之一的肉了,突然‘哐哐’两声响。”龚师傅说他惊讶地发现,早上才磨好的菜刀竟然出现了缺口。龚师傅拨开猪肉,发现里面竟然藏着一根铁丝。
这根铁丝约4厘米长,尾部弯曲成鱼钩状,铁丝非常硬,用手根本捏不动。案板上的菜刀即便是磨了,还是有两个齿印。事后,陈先生按照包装袋上的电话,联系了厂家。
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顺德新雨润食品公司:今日解决问题
对此,涉事的注册地在佛山顺德的新雨润食品有限公司表示,今日将赴东莞与事主进行沟通,看如何解决这个问题。
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